コラーゲン劣化の仕組み
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「コラーゲンの代謝」で、コラーゲンの劣化が老化の大きな要因であると説明しました。 では、コラーゲンはどのように劣化していくのでしょうか？ その仕組みについて解説いたしますが、その前にまず「老化」について解説しましょう。 […]
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