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「鉄分」の記事一覧

鉄分

鉄分とコラーゲン

コラーゲンには、その強度と弾性を確保するために不可欠なアミノ酸「ヒドロキシプロリン」とコラーゲン分子間の架橋に関与して細胞外マトリックスを安定化させている「ヒドロキシリジン」というコラーゲン特有のアミノ酸があります。 こ […]