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コラーゲンのアミノ酸組成

コラーゲンのアミノ酸組成については「コラーゲンとは?」で当社が運営するコラーゲン専門店で扱うコラーゲンペプチドの例を掲載していますが、再度アミノ酸組成について解説してみます。 その前に、そもそも「アミノ酸」とは一体なんで […]