天然海洋魚皮由来 魚の皮だけのコラーゲン（シーエスストアー）
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前回「コラーゲンの製造方法」で、豚由来であれ魚の皮由来であれウロコ由来であれ、コラーゲンペプチドを製造する過程では、ほぼ必ず酸またはアルカリを使用すると紹介しました。 そのなかで、前処理の魚皮由来の欄に「脱脂処理なしに酵 […]
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